Formadora automática de hambúrguer de carne frango vegano vegetariano.
Fabricante | marca: Minerva (Omega Group).
Modelo: C/E H.
Tipo: Hamburgatrice.
Foi utilizado para fazer hambúrguer de 120 g.
Diâmetro: 10 cm.
Peso pode variar de 90 g a 250 g.
Com regulagem de altura.
Ano: 2018.
Podem ser alimentada com carne vermelha, ingredientes veganos, carne branca, peixe e misturados com outros ingredientes: pão ralado, ovos, queijo, soja, temperos.
Para frigoríficos, indústrias de processamento de carnes, indústrias de aves, indústrias de pescados, fábricas de hambúrgueres, indústrias de alimentos congelados e empresas fabricantes de produtos cárneos processados. Também pode ser aplicada em indústrias de alimentos vegetarianos e veganos, incluindo fabricantes de produtos plant-based, além de empresas fornecedoras para food service e cozinhas industriais de grande porte. |